خاویار بلوگا امپریال اصل و تازه صادراتی
2.600.000 2.490.000
خاویار بلوگا درباری|اشرافی
3.100.000 2.890.000
خاویار آسترا طلایی اصل و تازه صادراتی
2.850.000 2.595.500
خاویار بری (سیبری) اصل و تازه صادراتی
1.600.000 1.490.000
خرید خاویار از فروشگاه خاویار 5 ستاره ایران
به تخم بارور نشده ماهیان خاویاری، خاویار می گویند.خاویار یکی از لوکس ترین و گرانبهاترین خوراکیهای دنیا محسوب می شود.
ماهیان خاویاری از گونه تاس ماهیان و استوروژن نامیده می شود. این ماهیان به 27 گونه و زیر گونه تقسیم می شود که 6 گونه آن در دریای خزر زندگی می کنند.
بزرگترین و بهترین ماهی خاویاری فیل ماهی می باشد که خاویار این ماهی پرطرفدارترین و محبوب ترین خاویار دنیا می باشد خاویار استحصال شده این ماهی بلوگا نامیده می شود.
خاویار بلوگا امپریال بهترین و گرانترین ماده غذایی دنیا می باشد.
انواع خاویارهای موجود در ایران عبارتند از: خاویار بلوگا خاویار آسترا خاویار بری و خاویار سوروگا
خواص خاویار بلوگا
خاویار سرشار از اسیدهای آمینه آرژنین ، هیستامین ، ایزولوسین ، لیزین ، میتونین، کلسیم، منیزیم، فسفر، آهن، پتاسیم، سلنیم، روی، کولین، امگا 3، ویتامین D، ویتامین A، ویتامین E، ویتامین B12، ویتامین B5 و … می‌باشد.
-
افزایش قوای جنسی
-
پیشگیری از افتادگی و چین و چروک پوست
-
بازگشت انرژی از دست رفته بدن بعداز عمل جراحی و یا شیمی درمانی
-
ضد افسردگی
-
سرشار از امگا 3
-
پیشگیری از حمله قلبی
-
بالا بردن سطح ایمنی بدن
-
بهبود بیماری کم خونی
نحوه سرو خاویار بلوگا
برای سرو خاویار باید به نکات زیر توجه داشته باشیم:
قاشق و ظرف خاویار نباید از جنس فلز باشد، زیرا خاویار تغییر مزه میدهد.برای حس کردن مزه و له شدن دانه های خاویار زیر دندان حتما باید سرد سرو شود.حتی المقدور از اضافه کردن چاشنی خودداری کنید.
خاویار به عنوان یک صبحانه بسیار مقوی ،خوشمزه و اشتهاآورمی باشد که به صورت خام و یا همراه با زرده تخم مرغ یا خرده پیاز میل می‌کنند.
بعضی افراد به اندازه نوک قاشق خاویار را همراه با سبزیجات معطر یا قطعه کوچکی از نان و کره میل می کنند.
بعضی علاقمندان خاویار ، آن را سرد و با یک قاشق کوچک و بدون نان میل می‌کنند.
بعضی ها caviar را بخاطر بوی تندِ ماهی مانند آن و طعم شورش ، بسیار دوست می‌دارند هرچند طعم و بوی خاویار ممکن است برای بسیاری اصلاً خوشایند نباشد
نحوه نگهداری خاویار
خاویار باید همیشه در دمای بین 2- تا 2+ درجه سانتی گراد در یخچال نگهداری شود.
برای اینکه بهترین طعم و بافت خاویار تازه ای که خریداری کرده اید، را استفاده کنید باید طی ۳ تا ۵ ساعت بعداز باز شدن بسته بندی آن را مصرف کنید.
نکات مهمی که بعد از باز کردن بسته بندی باید رعایت کرد:
-
از قرار گرفتن در معرض هوا بیش از حد خودداری کنید.
-
درب ظرف را بسته نگه دارید.
-
برای طولانی مدت نگهداری نکیند.
-
بعد از باز شدن درب خاویار نهایتا ظرف 2 روز مصرف کنید.
در صورت عدم رعایت نکات بالا عطر و طعم و بافت خاویار که مهمترین شاخصه ی آن است از بین می رود
تضمین اصالت و کیفیت
ارسال کمتر از 2 ساعت
مشاوره رایگان
تضمین قیمت
پرداخت در محل
خرید آنلاین